Dormir pouco pode aumentar a fome e o apetite. Pesquisas mostram a conexão entre a falta de sono e obesidade. Estudo publicado na revista Annals of Internal Medicine aborda como o sono pode causar a queda na produção da leptina, hormônio associado com a saciedade, e aumentar os níveis de grelina, hormônio que provoca a fome. O estudo realizado pela Universidade de Chicago descobriu que os participantes da pesquisa, ao passarem apenas quatro horas dormindo, apresentaram níveis de leptina 18% mais baixos e níveis de grelina 27% mais altos do que os participantes que passaram 10 horas dormindo. As mudanças na leptina e grelina observadas como resposta a restrição ao sono estavam associadas ao aumento da fome em 24%. O estudo revela que o apetite dos participantes por alimentos calóricos, comidas com altos níveis de carboídratos como doces e lanches salgados, aumentou 33% a 45%.
